Les meilleures marques de barbecues

Le marché des barbecues est une jungle dense de très nombreuses marques et modèles. Toutefois, nous estimons que certaines doivent plus que d’autres faire l’objet de votre attention. Car elles ont depuis de nombreuses décennies prouvé leur fiabilité, et/ou que les consommateurs les ont plébiscitées. Nous en avons choisi dix, pour une courte présentation de chacune d’elles.

Weber

Cette marque américaine est sans conteste l’une des plus célèbres à travers le monde. Que de chemin parcouru entre 1950 et sa création par George Stephen, et le barbecue connecté actuel. Depuis la “boule” sciée en deux pour former un couvercle qui a été repris par toutes les marques, les produits Weber sont aussi esthétiques que performants. Les marques de fabriques Weber ? Un couvercle reconnaissable, une simplicité d’utilisation quel que soit le mode de combustion. Pour les modèles électriques et au gaz, le nettoyage par pyrolyse permet de plus profiter de ses invités que de passer du temps à laver. Et à Chicago, où ils sont conçus, les barbecues Weber sont élaborés à partir de matériaux de grande qualité optimale pour une solidité à toute épreuve.

Campingaz

Barbecue Campingaz, les meilleurs bbq pour le camping. La couleur bleu ciel vous vient immédiatement à l’esprit en lisant le nom de cette marque française ? En 1949, elle est créée par trois ingénieurs de Lyon. Ils révolutionnent tout simplement le loisir alors émergent du camping avec leur bonbonne à gaz, mobile et rechargeable. Depuis, barbecues à gaz et planchas sont disponibles dans un grand nombre de modèles, mais tous pratiques, élégants, design et équipés de technologies intelligentes. Prenons par exemple les nouvelles gammes Onyx et Premium, embarquant ces innovations brevetées :

• InstaClean Aqua, qui permet nettoyage rapide et efficace grâce au pouvoir de l’eau,
• Les brûleurs Blue Flame, qui préviennent ou réduisent les flammes soudaines ou répétées,
• ou encore la gamme Culinary Modular, des accessoires interchangeables pour une plus grande polyvalence en matière de cuisson.

Barbecook

Barbecue Barbecook, guide comparatif de leurs meilleurs modèles. Plus récente, la marque Barbecook d’origine belge n’en est pas pour autant représentative d’une certaine exigence. Depuis 1985, la marque s’est spécialisée dans les barbecues au gaz, braseros et barbecues fumoir, cette dernière gamme étant en constante progression. Esthétiques, pratiques, et surtout vecteurs de plaisirs culinaires insoupçonnés, les modèles sont accompagnés de nombreux accessoires (matériel d’allumage, ustensiles, fumage, nettoyage et entretien).

Femor

Femor n’est pas à proprement parler un fabricant de machines à griller, évoluant dans l’univers très généraliste de la maison. Cependant, la marque a mis au point toute une série de produits propres à vous faire saliver. Brasero à gril pivotant, bbq pliant, barbecue fumoir, barbecue portable sans fumée… Vous trouverez forcément votre bonheur, surtout si vous êtes à la recherche de modèles à tout petit prix.

Krampouz

La marque française met au point depuis 1949 tous types d’appareils destinés à la cuisson. Leader mondial sur le marché de la crêpière professionnelle, barbecues et autres planchas sont aussi développés, et c’est ce qui nous intéresse ici. Innovation, fiabilité, robustesse et simplicité d’utilisation guident Krampouz depuis toutes ces décennies, entre tradition et modernité. La fabrication de tous les modèles est 100% française, la marque est implantée depuis ses tous débuts en Bretagne. en 2019, l’entreprise bretonne a intégré le groupe SEB, lui permettant de poursuivre sa croissance et son rayonnement désormais mondial.

Char-Broil

Le fabricant haut de gamme et américain Char-Broil fait feu de tout aliment, qu’il s’agisse de charbon, de barbecues électriques ou à gaz, en passant par les fumoirs et rôtissoires. Avec son sytème breveté de cuisson TRU-Infrared, la marque transforme l’air chaud généré par les barbecues à gaz classiques en chaleur infrarouge. La chaleur est rayonnante, et non plus consécutive de la chaleur par circulation d’air. Grâce à cette innovation, le fabricant garantit une viande jusqu’à 50% plus juteuse car elle se dessèche moins. Et 30% d’énergie est sauvée, ce qui ne gâche rien.

Landmann

Fondée en 1966, la compagnie allemande Landmann est aujourd’hui présente sur quatre continents mais depuis une décennie environ seulement en France. Landmann décline ses différents barbecues en différentes séries ou collection, comme Avalon, Triton, Mixton, ou Rexon pour les appareils à gaz. Les bbq au charbon ne sont pas oubliés (séries Kepler, Dorado, Piccolino ou Tennessee Broiler). C’est d’ailleurs cette dernière qui fait le succès de la marque, avec la porte frontale de recharge du charbon qui permet de cuire ou fumer les aliments plus longtemps. De nouvelles preuves de la fiabilité de leurs produits ? Une garantie de 10 ans pour tous les appareils à gaz, et de 5 ans pour les autres barbecues et fumoirs.

Alice’s Garden

Alice’s Garden est le spécialiste français de l’univers du jardin. De fait, les grillades étant synonymes de temps passé en extérieur, il a développé toute une gamme de barbecues, planchas, grilloirs et rôtissoires, du plus abordable au plus exigeant. Prenons par exemple le modèle Serge, fumoir typiquement américain. Avec son acier de haute qualité, la cuisson des aliments et l’allumage sont rapides, grâce en partie aux cinq aérateurs dont il est équipé. Trois grilles et deux tablettes

TecTake

Encore un spécialiste, cette fois allemand, de l’univers de la maison et du jardin. Nous allons bien sûr évoquer particulièrement les plaisirs culinaires en extérieur avec la gamme TecTake d’appareils à grillades et fumoirs. Ici, seuls les barbecues au charbon prévalent dans une gamme de prix tout à fait douce ! Notre coup de coeur ? Le fumoir au charbon de bois 3 en 1 avec trois étage pour griller, fumer et mitonner tout ce qui vous fera envie.

Cuisinart

Cuisinart, c’est la volonté de concevoir des appareils rendant la cuisine à la maison facile et agréable. Ici, les quelques modèles de grills à couvercle et planchas sobres et élégants, minimalistes ne manquent pas d’efficacité. Un exemple ? Le Griddler Elite, pour moins de 150 euros, peut se définir comme un véritable plan de cuisson multifonctions. Avec ses plaques grill pouvant être placées au lave-vaisselle, le grill permet de griller légumes, paninis, ou steaks. les yeux ne sont pas en reste, sa finition gris métallisé avec ses accents en acier inoxydable le rendant remarquable. Enfin, il est assez compact pour être remisé facilement dans un petit meuble de rangement.