Test du barbecue fumoir Activa XXL à pellets

Voici tout ce qu'il faut savoir concernant le barbecue fumoir Activa XXL à pellets.

Vos grillades seront fumées ou ne seront pas ! C’est décidé, cette saison vous avez opté pour un barbecue fumoir. Car si la tendance est forte, vous pouvez encore vous démarquer de la tradition avec ce mode de cuisson pourtant ancestral. Seulement, votre idée est faite, mais pas encore le choix précis de l’appareil. Pas de panique, nous avons testé pour vous le modèle XXL à pellets de la marque allemande Activa.

Notes

• Montage : 4/5
• Poids : 4/5
• Matériaux : 5/5
• Maniabilité : 4/5
• Prix : 3/5

Notre avis

Certes, ce barbecue est un peu onéreux. Mais pour moins de 600 euros, son efficacité moderne alliée à son charme désuet en font le modèle idéal pour en mettre plein les yeux et les papilles de vos amis, de votre famille.

Simple d’utilisation, disposant d’une grande surface de cuisson et de maintien au chaud, disponible avec de nombreux accessoires supplémentaires, il est à coup sûr un allié de vos weekends festifs.

En revanche, il ne semble pas vraiment adapté à la perfection à la préparation de grillades de poissons.

Un barbecue fumoir de qualité allemande

Cette machine à grillades offre de nombreux avantages pour les amateurs ou passionnés de fumoir. Citons entre autres une alimentation en pellets automatique pour éviter les déperditions de chaleur si jamais vous veniez à manquer d’attention.

Il y a suffisamment d’espace pour fumer toutes sortes d’aliments sur la grille principale.

Le contraste esthétique entre la cheminée d’évacuation semblant sortir d’une locomotive à vapeur de vieux dessin animé et le capteur à LED de température est assez amusant. Et si l’on vous fait remarquer que la partie principale de son corps ressemble à un bidon en ferraille semblable à ceux que l’on peut découper en deux pour fabriquer un barbecue à charbon maison, ne répondez rien et démontrez en peu de temps que le fumoir n’a rien d’amateur.

Les caractéristiques techniques

Car rien n’empêche pas le thermomètre en question d’être précis. Plus précisément, ce thermomètre numérique permet de visualiser et paramétrer la chauffe entre 65 degrés et 190 degrés via un écran à LED et une molette précise de 30 en 30 degrés. Les deux surfaces dédiées aux aliments (surface de cuisson principale de 66 x 49 centimètres) sont autant d’atouts qui vous permettront d’inviter un maximum, d’amis, de famille proche voire de voisins de passage alléchés par le fumet se dégageant de votre jardin.

Et si son poids de 55 kilos vous rebute, il s’agit principalement d’assurer une stabilité sans failles sur votre terrain ou votre terrasse, car ses deux roues permettent de le déplacer avec une facilité déconcertante. Et donc, de le ranger et protéger tout aussi efficacement en fin de réjouissances gastronomiques.

La fiche technique

• Marque : ACTIVA
• Matériaux :
• Combustible : pellets
• Surface de cuisson de la grille principale : 66 cm x 49 cm (soir 3234 cm2) – grille de maintien au chaud : 69 cm x 18 cm (soit 1242 cm2)
• Poids : 55 kilos
• Déplacement : 2 roues
• Dimensions : hauteur 1,3 mètre, largeur 1,2 mètre,  profondeur 55 centimètres
• Mode de cuisson : grill
• Inclus : granulés de bois de hêtre, pour un poids 10 kilos